Recette: Parfait ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆

☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆.

☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ Vous pouvez cuisiner ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ utilisant 16 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.

ingrédients de la recette ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆

  1. Préparer of Pour le gâteau.
  2. C'est 1 of bergamote (jus + zeste).
  3. Préparer 120 g of beurre fondu.
  4. Vous avez besoin 120 g of sucre.
  5. Vous avez besoin 130 g of farine.
  6. Vous avez besoin 1/2 of paquet de levure chimique.
  7. Vous avez besoin 2 of oeufs.
  8. Préparer 1 of càs graines de pavot.
  9. Vous avez besoin 1 of sachet de thé earl grey moulu finement.
  10. Préparer of Cassonade.
  11. Préparer of Pour le sirop.
  12. Vous avez besoin 50 cl of jus d'orange.
  13. Vous avez besoin 1 of bergamote (jus).
  14. C'est 120 g of sucre glace.
  15. Vous avez besoin 5 cl of rhum ambré.
  16. Vous avez besoin 1 gousse of vanille.

☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ petit à petit de recette

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Râper les zestes de la bergamote puis la presser.
  3. Faire fondre le beurre au micro-ondes le verser dans le robot puis ajouter le jus de la bergamote ainsi que son zeste, le sucre, la farine tamisée et la levure. Mélanger.
  4. Incorporer les oeufs un à un en mélangeant après chaque ajout. Puis terminer par les graines de pavot et le thé.
  5. Verser cette préparation dans un moule chemisé de beurre et de cassonade.
  6. Enfourner pour 30 minutes.
  7. Laisser refroidir puis démouler sur une grille.
  8. Pour le sirop, verser dans une casserole les jus.
  9. Ajouter le sucre, les graines de vanille et le rhum puis faire bouillir 2 minutes. Laisser reposer.
  10. Poser le gâteau dans un plat creux et l'arroser de sirop tiède. Le laisser imbiber 1h puis le retourner et laisser imbiber encore 1h.
  11. Déguster avec une bonne chantilly maison 😋.

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