Recette: Parfait ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆
☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆.
Vous pouvez cuisiner ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ utilisant 16 Ingrédients et 11 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette ☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆
- Préparer of Pour le gâteau.
- C'est 1 of bergamote (jus + zeste).
- Préparer 120 g of beurre fondu.
- Vous avez besoin 120 g of sucre.
- Vous avez besoin 130 g of farine.
- Vous avez besoin 1/2 of paquet de levure chimique.
- Vous avez besoin 2 of oeufs.
- Préparer 1 of càs graines de pavot.
- Vous avez besoin 1 of sachet de thé earl grey moulu finement.
- Préparer of Cassonade.
- Préparer of Pour le sirop.
- Vous avez besoin 50 cl of jus d'orange.
- Vous avez besoin 1 of bergamote (jus).
- C'est 120 g of sucre glace.
- Vous avez besoin 5 cl of rhum ambré.
- Vous avez besoin 1 gousse of vanille.
☆Presque Baba Bergamote Earl Grey☆ petit à petit de recette
- Préchauffer le four à 180°C.
- Râper les zestes de la bergamote puis la presser.
- Faire fondre le beurre au micro-ondes le verser dans le robot puis ajouter le jus de la bergamote ainsi que son zeste, le sucre, la farine tamisée et la levure. Mélanger.
- Incorporer les oeufs un à un en mélangeant après chaque ajout. Puis terminer par les graines de pavot et le thé.
- Verser cette préparation dans un moule chemisé de beurre et de cassonade.
- Enfourner pour 30 minutes.
- Laisser refroidir puis démouler sur une grille.
- Pour le sirop, verser dans une casserole les jus.
- Ajouter le sucre, les graines de vanille et le rhum puis faire bouillir 2 minutes. Laisser reposer.
- Poser le gâteau dans un plat creux et l'arroser de sirop tiède. Le laisser imbiber 1h puis le retourner et laisser imbiber encore 1h.
- Déguster avec une bonne chantilly maison 😋.
Comments
Post a Comment