moyen le plus simple de cuisiner Délicieux 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle
🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle.
Vous pouvez cuisiner 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle utilisant 13 Ingrédients et 6 instructions. Voici comment vous réalisez ça.
ingrédients de la recette 🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle
- Vous avez besoin 200 g of chocolat pour le gâteau.
- Préparer 200 ml of lait.
- C'est 100 g of beurre.
- Vous avez besoin 120 g of sucre.
- Préparer 120 g of farine.
- Vous avez besoin 1 of cuill a soupe de vanille liquide.
- Préparer 4 of jaunes d'oeufs + 7 blancs dans la préparation choco.
- Vous avez besoin 3 of jaunes restant pour la crème anglaise.
- Préparer 50 g of sucre.
- Préparer 700 ml of lait.
- Préparer 1 of cuill a soupe de vanille liquide.
- C'est 1 of cuill a thé de cannelle.
- Préparer 1 of cuill a café de maizena ou farine.
🍫Gâteau Chocolat façon GrandMère Crème Anglaise Cannelle petit à petit de recette
- Préchauffer le four a 160°.Faites fondre dans une casserole le chocolat avec le lait et la vanille.Ajouter le beurre.
- Battre les 4 jaunes avec le sucre pour que le mélange blanchisse incorporer le chocolat bien mélanger.Ajouter ensuite progressivement la farine tout en continuant de mélanger.
- Battre les 7 blancs en neige et incorporer delicatement a la préparation chocolat.Beurrer le moule et faire cuire 35mn a 160°.
- Pour la crème faire chauffer le lait avec la cannelle et la vanille.Fouetter les 3 jaunes pour blanchir avec le sucre..
- Sucre.Incorporer petit a petit le lait chaud au fouet.Remettre sur le feu avec la farine sans cesser de mélanger au fouet jusqu'à épaississement.👉Ne pas laisser bouillir continuer de fouetter un peu hors du feu 💥.
- Une fois le tout au frais quelques heures vous n'avez plus qu'à déguster 👅.
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