Recette: Délicieux Chaï Latte
Chaï Latte.
Vous pouvez cuisiner Chaï Latte utilisant 7 Ingrédients et 3 instructions. Voici comment vous cuisinez ça.
ingrédients de la recette Chaï Latte
- C'est 500 ml of d'eau.
- C'est 175 ml of lait.
- Préparer 2 cuillères à soupe of thé noir (thé noir Assam dans l'idéal).
- C'est 1 of bâton de cannelle.
- C'est 1 of étoile badiane.
- Vous avez besoin 1 of pincée de muscade.
- Préparer 1 of pincée de cannelle en poudre.
Chaï Latte petit à petit de recette
- Réalisation du Chaï Tea : dans une casserole faire chauffer l'eau, le bâton de cannelle, l'étoile badiane et la muscade. Une fois l'ébullition atteinte, retirer du feu et laisser infuser 5 minutes. Puis ajouter le thé noir et laisser infuser 5 minutes de plus. Pour finir, filtrer le Chaï Tea dans un récipient (un bocal par exemple pour pouvoir le conserver plusieurs jours au frigo si besoin)..
- Réalisation du Latte : faire chauffer le lait jusqu'à frémissement, le retirer du feu puis le mixer avec un mixeur plongeant pour lui donner une texture mousseuse..
- Et enfin : verser dans une tasse le Chaï Tea pour la remplir à moitié (le faire chauffer s'il est froid). Puis verser le lait chaud et mousseux par dessus. Saupoudrer d'un peu de cannelle et c'est prêt ! Bonne dégustation 😊.
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