Recette: Savoureux Cake au citron & matcha🍰🍋🍵

Cake au citron & matcha🍰🍋🍵.

Vous pouvez cuisiner Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 utilisant 14 Ingrédients et 9 instructions. Voici comment vous réalisez ça.

ingrédients de la recette Cake au citron & matcha🍰🍋🍵

1. C'est 3 of oeufs.
2. C'est 150 g of sucre en poudre.
3. Préparer of zestes de 3 citrons non traités.
4. C'est 95 g of crème épaisse légère 15%.
5. C'est 2 cuillères à café of thé matcha.
6. Vous avez besoin 1 of pincée de sel.
7. Préparer 190 g of farine fluide.
8. C'est 7 g of levure chimique.
9. C'est 40 g of d’amandes en poudre.
10. Vous avez besoin 65 g of beurre fondu refroidi.
11. Vous avez besoin of Sirop d'imbibage au citron :.
12. C'est 60 g of d'eau.
13. Vous avez besoin 30 g of sucre.
14. Préparer of le jus de deux citron.

Cake au citron & matcha🍰🍋🍵 pas à pas de recette

1. Préchauffez le four à 160°C..
2. Dans le bol du robot pâtissier, faites blanchir vos œufs avec le sucre et les zestes..
3. Ajoutez la crème, le thé matcha et le sel. Mélangez bien entre chaque ajout.
4. Ajoutez en 3 fois la farine, puis la levure et la poudre d'amandes. Incorporez bien tout les ingrédients..
5. Incorporez votre beurre fondu refroidi dedans, puis versez le tout dans un moule à cake anti-adhésif et enfournez pendant 50 minutes..
6. Pendant que la cake cuit, préparez votre sirop: Portez le jus de citron, l'eau et le sucre à ébullition, et laissez refroidir hors du feu..
7. Dès la sortie du four, versez les 3/4 de votre sirop sur votre cake. Laissez le s'imbiber 5 minutes puis démoulez-le..
8. Servez avec le sirop restant, seul ou avec une crème glacée😋.
9. Bon appétit les gourmands😋.